1
Сперва мнём вилкой печень трески и выкладываем её на дно посудины, в которой наш салат будет подаваться на стол. Очень симпатично получается делать его в стеклянных мисках — видны слои.
Потом режем зелёный лук и укладываем сверху:
На крупной тёрке трём, предварительно отваренный картофель, и выкладываем следующим слоем:
Варим яйца, чистим и отделяем белок от желтка. Белок трём и укладываем на картошку:
Далее — тёртый (на мелкой тёрке) сыр:
Смазываем аккуратно майонезом:
И посыпаем тёртым желтком:
Приятного аппетита!
