Сэндвич «четыре сыра» с беконом и ягодным джемом

Все сыры натираем на крупной тёрке и перемешиваем.

Булочки обжариваем с внутренних сторон на смеси растительного и сливочного масел в течение полуминуты на сильном огне.

Обжариваем бекон в течение полутора минут с каждой стороны, перекладываем на салфетку.

Булочки смазываем джемом с внутренних сторон, кладём нижние половинки на противень, сверху распределяем сыр, отправляем в разогретую до 200°С духовку на три минуты.

На сыр кладём бекон, листья салата, поливаем оставшимся джемом.

Накрываем верхними половинками булочек и подаём.

Приятного аппетита!