1
Кипятим воду, подсаливаем, кладем лапшу, варим три минуты, выключаем.
Репчатый лук режем кубиком, зеленый нарезаем тонко под углом, чеснок мелко рубим.
Обжариваем фарш, репчатый лук и чеснок на сильном огне пару минут.
Вливаем томатный соус, добавляем сирачу, сливочный сыр, вливаем 150 мл воды из-под лапши, перемешиваем, готовим минуту.
Добавляем лапшу, перемешиваем, прогреваем минуту, снимаем с огня.
Раскладываем по мискам, присыпаем зелёным луком и подаём.
Приятного аппетита!
